一、研習目的
以國產特色雜糧原料加工適性及產品製作教學規劃之烘焙課程，以培養種子教師，期扎根基層帶動消費觀念與認知，進而促進特色雜糧產業發展。
二、辦理單位
主辦單位：農業部臺中區農業改良場
承辦單位：社團法人臺灣穀物產業發展協會
三、課程資訊
(一)行程表詳如附件一。
(二)交通資訊參考：https://reurl.cc/RrWeqg。
(三)住宿資訊參考：https://reurl.cc/QLe5DM。
(四)本行程規畫若有任何調整，將以以E-mail或電話方式聯繫通知，並以公布之內容為主。
四、報名方式及截止日
(一)本次活動採線上報名，網址：https://forms.gle/k1S6c3XkGue62xb86。
(二)報名截止日：即日起至2024年7月22日(星期一)中午12:00止。
五、課程費用
本次研習活動所含中餐、講師費、場地設備費及實習操作等費用由計畫補助，其相關往返交通及住宿由所屬單位或個人自理，務必提前完成報名手續。
六、報名對象及人數
高中職及大專院校老師、各雜糧產區農會人員、產業界人員(如：製麵廠、烘焙坊、食品業與餐飲業等)，每梯次以30人為限(每單位錄取名額以兩位為原則)。因名額有限，若報名人數超過研習名額，單位保有篩選之權利。
七、權利義務
參加本次研習之學員，請詳閱並填妥「附件二、2024國產特色雜糧烘焙研習-權利義務」，須於課程前三天回傳或當日繳交。
八、注意事項
(一)於活動前一週以E-mail或電話方式聯繫通知。
(二)如遇颱風警報發布停止上班上課時，則當日自動取消該課程，並擇期辦理。
(三)若於活動當天未出席且未事前通知者，將影響未來參與本會一切相關活動權利。
(四)活動期間請隨時注意自身健康狀況，如有發燒、腹瀉、呼吸道疾病等身體不適，宜儘速就醫及休養。
(五)研習相關問題，請逕洽聯絡窗口：穀物協會活動小組(02)2610-1823。
(六)單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利，若有相關異動將以電話方式聯繫通知並公告於官網https://www.tgia.org.tw/。
2024國產特色雜糧烘焙課程研習-報名簡章Final.pdf
※資料來源：社團法人臺灣穀物產業發展協會
