健康飲食

農糧署：2026年國產雜糧創意烘焙競賽優勝出爐 職人飆創意、臺灣好糧展新味

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紅豆、花生、芝麻及蕎麥不只可以煮甜湯、磨粉或沖泡飲用，經過烘焙職人的巧手，也能變身為香氣迷人的麵包與精緻點心伴 … 閱讀全文

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穀研所：2026國產雜糧創意烘焙講習會_7/28(二)、8/12(三)

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【活動介紹】國產雜糧種類多元，富含保健營養成分，邀請歷屆得獎業者分享，藉由推廣講習讓更多業者認知國產雜糧運用， … 閱讀全文

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國產花生百變吃法~

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#國產花生 報到花生百變吃法～你選哪一道 每年6月及11月正是臺灣新鮮 #花生 的收穫季國內花生以雲林及彰化為 … 閱讀全文

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健康雜糧飯，給家人最純粹的營養!

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健康 ＃雜糧飯！💪給家人最純粹的營養！總覺得全穀飯口感硬硬的、家人不愛吃嗎？🥲 🙋其實只要掌握「2:1」的白米 … 閱讀全文

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電鍋料理3步驟~神級豆腐麻糬!

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電鍋料理3步驟～豆腐也能做 ＃麻糬🙋你知道嗎？💡＃豆腐 是由 ＃黃豆 製成的黃豆經過浸泡、研磨、過濾及煮漿後， … 閱讀全文

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穀物協會：第十二屆『十大嚴選穀得(GOOD)產品』競賽_報名至8/31(一)止!

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【活動目的】本年度聚焦於國產穀物雜糧包裝產品市場，為提高國內糧食自給率、降低食物里程，鼓勵業者運用國產穀物雜糧 … 閱讀全文

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穀物協會：2026國中及高中職教師雜糧食農教育示範課程研習_報名至7/20(一)止

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一、研習目的食農教育是國家重要的政策之一，透過本課程研習，邀請專家學者針對國產穀物雜糧之組成及機能成分等面向， … 閱讀全文

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經典古早味~芋仔冰~

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天氣越來越熱了～來點 ＃冰涼運用簡單的材料輕鬆就能製作出懷舊古早味～ ＃芋仔冰 ＃芋頭 富含高膳食纖維、鉀且低 … 閱讀全文

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百變大豆一家人，營養滿滿好夥伴~

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臺灣餐桌上常見的豆製品🥢，像是豆腐、豆漿、醬油、豆干，原料大多來自大豆🌱！ 而大家熟悉的毛豆、黃豆、黑豆，其實 … 閱讀全文

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一起來認識兩種「國產常見甘藷」!

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你知道平常吃是哪種嗎？一起來認識兩種「國產常見甘藷」🍠🟡黃肉的 #台農57號又名 #黃金番薯產季為12月至隔年 … 閱讀全文

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