中改場：國產雜糧科研永續競爭力策略論壇_4/15(二) 2025 年 6 月 16 日2025 年 4 月 16 日 作者: 管理員 🌾 國產雜糧科研論壇 凝聚產業動態及發展永續競爭力策略 🇹🇼 國內雜糧產業種植面積約 8萬公頃，年產量約 … 閱讀全文
中改場：國產雜糧科研永續競爭力策略論壇_4/15(二) 2025 年 4 月 9 日2025 年 4 月 8 日 作者: 管理員 轉知「農業部臺中區農業改良場」委託「台灣農業科技資源運籌管理學會」辦理 「國產雜糧科研永續競爭力策略論壇」。本 … 閱讀全文
薏仁蕎麥甜年糕! 2024 年 6 月 7 日2024 年 6 月 6 日 作者: 管理員 國產雜糧除了可以跟米混合料理成雜糧飯，增添香氣外，還能變身甜點增加口感！✨佐以入味的同時，也增加膳食纖維攝取量 … 閱讀全文
2023國產蕎麥麵條及創意產品競賽 2023 年 12 月 28 日 作者: 管理員 🌿🌿為讓消費者認識與瞭解國產蕎麥及小麥也💫碰撞出臺式SOBA🍜新風味，本場邀請國內高中職以上餐飲學系學生，利用 … 閱讀全文
2023國產蕎麥麵競賽成果發表暨頒獎典禮 2023 年 12 月 4 日2023 年 11 月 27 日 作者: 管理員 為讓消費者認識與瞭解國產蕎麥及小麥也碰撞出臺式SOBA新風味，農業部臺中區農業改良場邀請國內高中職以上餐飲學系 … 閱讀全文
2023國產特色雜糧烘焙課程研習(第一梯次)_活動影片 2023 年 8 月 8 日2023 年 8 月 8 日 作者: 管理員 研習目的 以國產特色雜糧原料加工適性及產品製作教學規畫之烘焙課程，對象為產區農會人員及農會承辦四健會人員為主， … 閱讀全文
擴大國產雜糧自給率，生產、加工及行銷三面向並進升級！ 2023 年 5 月 26 日 作者: 管理員 行政院農業委員會指出，俄烏戰爭持續進行造成國際糧食價格、運輸成本及供應數量等不確定因素，以及持續日益嚴峻的氣候 … 閱讀全文
薏苡省工作業機械化示範觀摩會 2022 年 9 月 26 日2022 年 5 月 26 日 作者: 管理員 中部地區為國產薏苡主要產地，臺中農改場為🔸擴散品種育成、🔸機械調製、🔸農產加工技術之成果，以提高國產薏苡栽培面 … 閱讀全文
