國產雜糧 – 國產潛力雜糧共同資訊平台

農糧署：2026年國產雜糧創意烘焙競賽優勝出爐職人飆創意、臺灣好糧展新味

2026 年 7 月 24 日2026 年 7 月 24 日作者: icc.tgia@gmail.com

紅豆、花生、芝麻及蕎麥不只可以煮甜湯、磨粉或沖泡飲用，經過烘焙職人的巧手，也能變身為香氣迷人的麵包與精緻點心伴 … 閱讀全文

2026 年 7 月 15 日作者: 管理員

【活動介紹】國產雜糧種類多元，富含保健營養成分，邀請歷屆得獎業者分享，藉由推廣講習讓更多業者認知國產雜糧運用， … 閱讀全文

2026 年 7 月 8 日作者: 管理員

健康＃雜糧飯！💪給家人最純粹的營養！總覺得全穀飯口感硬硬的、家人不愛吃嗎？🥲 🙋其實只要掌握「2:1」的白米 … 閱讀全文

2026 年 7 月 6 日作者: 管理員

【活動目的】本年度聚焦於國產穀物雜糧包裝產品市場，為提高國內糧食自給率、降低食物里程，鼓勵業者運用國產穀物雜糧 … 閱讀全文

2026 年 7 月 3 日作者: 管理員

一、研習目的食農教育是國家重要的政策之一，透過本課程研習，邀請專家學者針對國產穀物雜糧之組成及機能成分等面向， … 閱讀全文

2026 年 5 月 27 日2026 年 5 月 27 日作者: icc.tgia@gmail.com

小米是原住民族重要的主食其富含色胺酸、維生素B群等，是一種高營養價值的雜糧臺灣藜則常是餐桌上的配角可做為 … 閱讀全文

2026 年 5 月 18 日2026 年 5 月 13 日作者: icc.tgia@gmail.com

因應國人日益重視健康飲食趨勢，以及我國正式邁入超高齡社 … 閱讀全文

2026 年 4 月 30 日2026 年 4 月 27 日作者: 管理員

文圖/ 唐愷良、陳依純、王智群　　　　每天上班久坐，下午時光總讓人食慾大開，下午茶雖然療癒，但過度攝取熱量的 … 閱讀全文

2025 年 6 月 16 日2025 年 4 月 16 日作者: 管理員

🌾 國產雜糧科研論壇凝聚產業動態及發展永續競爭力策略　　🇹🇼 國內雜糧產業種植面積約 8萬公頃，年產量約 … 閱讀全文

2025 年 4 月 9 日2025 年 4 月 8 日作者: 管理員

轉知「農業部臺中區農業改良場」委託「台灣農業科技資源運籌管理學會」辦理「國產雜糧科研永續競爭力策略論壇」。本 … 閱讀全文