胡麻 – 國產潛力雜糧共同資訊平台

農糧署：2026年國產雜糧創意烘焙競賽優勝出爐職人飆創意、臺灣好糧展新味

2026 年 7 月 24 日2026 年 7 月 24 日作者: icc.tgia@gmail.com

紅豆、花生、芝麻及蕎麥不只可以煮甜湯、磨粉或沖泡飲用，經過烘焙職人的巧手，也能變身為香氣迷人的麵包與精緻點心伴 … 閱讀全文

2025 年 8 月 15 日2025 年 8 月 14 日作者: 管理員

※資料來源：農業部農糧署

2023 年 10 月 19 日作者: 管理員

研習目的以國產特色雜糧原料加工適性及產品製作教學規畫之烘焙課程，對象為產區農會人員及農會承辦四健會人員為主， … 閱讀全文

2023 年 8 月 8 日2023 年 8 月 3 日作者: 管理員

探尋記憶中的胡麻香👦一起來認識「胡麻的故事」你知道嗎?國人每年約吃掉3萬多公噸胡麻(芝麻)本土卻僅占其中不到 … 閱讀全文

2023 年 7 月 21 日2023 年 7 月 20 日作者: 管理員

好芝麻都是「打」出來的喔😆國產芝麻以臺南及屏東為主要產地其中又以台南1號黑芝麻為主要栽種品種由於芝麻成熟後， … 閱讀全文

2023 年 4 月 13 日作者: 管理員

還記得果汁機做 #花生醬嗎?這次要來教大家用果汁機做健康養生的 #芝麻糊囉!😋 芝麻糊可以當作早餐也可以當 … 閱讀全文

2023 年 3 月 9 日作者: 管理員

兩種麻油不一樣「黑」麻油不一定是「黑」芝麻做的🧐 香氣濃郁的芝麻(胡麻)油是冬天不可或缺的暖心食材胡麻的種子經 … 閱讀全文

2022 年 10 月 7 日作者: 管理員

🌟材料1.RO水300ml2.蛋液150ml3.鰹魚粉3g4.糖20g5.胡麻粉(黑色佳) 🌟作法1.將水倒入 … 閱讀全文

2022 年 9 月 19 日2022 年 9 月 12 日作者: 管理員

2022 年 9 月 26 日2022 年 7 月 18 日作者: 管理員

一、開會日期/時段中華民國111年7月7日（星期四）上午10時二、開會方式(實體及線上同步)1.實體會議地點 … 閱讀全文