穀物協會：2024國產特色雜糧烘焙課程研習 2024 年 8 月 15 日2024 年 8 月 2 日 作者: 管理員 【研習目的】以國產特色雜糧原料加工適性及產品製作教學規劃之烘焙課程，以培養種子教師，期扎根基層帶動消費觀念與認 … 閱讀全文
農糧署：雜糧智慧博物館 2024 年 8 月 13 日2024 年 8 月 1 日 作者: 管理員 書籍摘要：以走讀博物館的方式貼近青少年的科技生活，透過AI機器人和主角的對話，激發讀者閱讀興趣，帶領讀者走進臺 … 閱讀全文
穀物協會：2024國產蕎麥麵條及創意產品競賽_至9/13(五)截止 2024 年 7 月 15 日 作者: 管理員 【活動主旨】本競賽活動主旨，邀請全國高中職以上學校(含大專院校)食品加工科(系)、餐飲相關科(系)在學學生組成 … 閱讀全文
薏仁蕎麥甜年糕! 2024 年 6 月 7 日2024 年 6 月 6 日 作者: 管理員 國產雜糧除了可以跟米混合料理成雜糧飯，增添香氣外，還能變身甜點增加口感！✨佐以入味的同時，也增加膳食纖維攝取量 … 閱讀全文
2023國產蕎麥麵條及創意產品競賽_決賽 2023 年 12 月 4 日2023 年 11 月 7 日 作者: 管理員 活動主旨本競賽活動主旨，邀請全國高中職以上學校(含大專院校)食品加工科(系)、餐飲相關科(系)在學學生組成之團 … 閱讀全文
2023國產特色雜糧烘焙課程研習(第二梯次)_活動影片 2023 年 10 月 19 日 作者: 管理員 研習目的 以國產特色雜糧原料加工適性及產品製作教學規畫之烘焙課程，對象為產區農會人員及農會承辦四健會人員為主， … 閱讀全文
