薏仁蕎麥甜年糕! 2024 年 6 月 7 日2024 年 6 月 6 日 作者: 管理員 國產雜糧除了可以跟米混合料理成雜糧飯,增添香氣外,還能變身甜點增加口感!✨佐以入味的同時,也增加膳食纖維攝取量 … 閱讀全文
中改場:「薏仁機能性成分萃取技術與萃取物調節AMPK及SMAD2/3蛋白磷酸化之應用」技術移轉非專屬授權案 2024 年 3 月 22 日 作者: 管理員 相關附件下載:https://www.tcdares.gov.tw/theme_data.php?theme= … 閱讀全文
這個薏仁不是薏仁! 2023 年 10 月 13 日2023 年 10 月 12 日 作者: 管理員 ☘☘這是什麼意思呢?其實是因為市場上販售的大麥,它跟薏仁形態實在太像了,煮起來也完全看不出來,因此業者也常以洋 … 閱讀全文
日本在群眾募資平台推出薏仁趣味盒 2022 年 4 月 18 日2022 年 4 月 14 日 作者: 管理員 關鍵字:薏仁、群眾募資平台、趣味盒 編 譯:食品所 鄭苡晴 日 期:2022.03 日本それいゆ株式会社擁有農 … 閱讀全文
日本「+ muji」推出湘南產薏仁豪華湯系列新品 2022 年 3 月 10 日 作者: 管理員 關鍵字:薏仁豪華湯、+ muji、薏仁、湘南 編 譯:食品所 吳建瑛、陳敬鴻 日 期:2022.02.01 近 … 閱讀全文
日本推出添加薏仁的天然可樂 2021 年 11 月 19 日2021 年 11 月 9 日 作者: 管理員 關鍵字:神可樂、薏仁、蔦屋書店、日本 編譯:食品所 吳建瑛、陳敬鴻 日期:2021.10.17 日本 J st … 閱讀全文
日本按田餃子館發揮創意!將薏仁粉混入水餃皮 2021 年 11 月 5 日2021 年 7 月 9 日 作者: 管理員 關鍵字:按田餃子館、薏仁、水餃皮、日本 編譯:食品所 吳建瑛、陳敬鴻 日期:2021.07.09 … 閱讀全文
菲律賓著重研發薏仁抗腫瘤功效 作為替代糧食之一 2021 年 11 月 5 日2021 年 6 月 17 日 作者: 管理員 關鍵字:薏仁、抗腫瘤、替代糧食、菲律賓 編 譯:食品所 吳建瑛、陳敬鴻 日 期:2021.06.17 &nbs … 閱讀全文