穀物協會:2024國產特色雜糧烘焙課程研習 2024 年 8 月 15 日2024 年 8 月 2 日 作者: 管理員 【研習目的】以國產特色雜糧原料加工適性及產品製作教學規劃之烘焙課程,以培養種子教師,期扎根基層帶動消費觀念與認 … 閱讀全文
農糧署:雜糧智慧博物館 2024 年 8 月 13 日2024 年 8 月 1 日 作者: 管理員 書籍摘要:以走讀博物館的方式貼近青少年的科技生活,透過AI機器人和主角的對話,激發讀者閱讀興趣,帶領讀者走進臺 … 閱讀全文
中改場:「薏仁機能性成分萃取技術與萃取物調節AMPK及SMAD2/3蛋白磷酸化之應用」技術移轉非專屬授權案 2024 年 3 月 22 日 作者: 管理員 相關附件下載:https://www.tcdares.gov.tw/theme_data.php?theme= … 閱讀全文
2023國產特色雜糧烘焙課程研習(第二梯次)_活動影片 2023 年 10 月 19 日 作者: 管理員 研習目的 以國產特色雜糧原料加工適性及產品製作教學規畫之烘焙課程,對象為產區農會人員及農會承辦四健會人員為主, … 閱讀全文
這個薏仁不是薏仁! 2023 年 10 月 13 日2023 年 10 月 12 日 作者: 管理員 ☘☘這是什麼意思呢?其實是因為市場上販售的大麥,它跟薏仁形態實在太像了,煮起來也完全看不出來,因此業者也常以洋 … 閱讀全文
2023國產特色雜糧烘焙課程研習(第二梯次) 2023 年 8 月 22 日 作者: 管理員 研習目的以國產特色雜糧原料加工適性及產品製作教學規畫之烘焙課程,對象為產區農會人員及農會承辦四健會人員為主,以 … 閱讀全文
2023國產特色雜糧烘焙課程研習(第一梯次)_活動影片 2023 年 8 月 8 日2023 年 8 月 8 日 作者: 管理員 研習目的 以國產特色雜糧原料加工適性及產品製作教學規畫之烘焙課程,對象為產區農會人員及農會承辦四健會人員為主, … 閱讀全文
2023國產特色雜糧烘焙課程研習(第一梯次) 2023 年 6 月 16 日2023 年 6 月 16 日 作者: 管理員 研習目的以國產特色雜糧原料加工適性及產品製作教學規畫之烘焙課程,對象為產區農會人員及農會承辦四健會人員為主,以 … 閱讀全文