食品安全
農糧署:2026年國產雜糧創意烘焙競賽優勝出爐 職人飆創意、臺灣好糧展新味
紅豆、花生、芝麻及蕎麥不只可以煮甜湯、磨粉或沖泡飲用,經過烘焙職人的巧手,也能變身為香氣迷人的麵包與精緻點心伴 … 閱讀全文
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ILSI:「與食俱進的AI智能革命:從政府管理到產業應用潛力」國際研討會_報名至7/14(二)
【活動介紹】人工智慧(Artificial Intelligence, AI)於食安管理與科學研究之應用多元且 … 閱讀全文
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紅豆、花生、芝麻及蕎麥不只可以煮甜湯、磨粉或沖泡飲用,經過烘焙職人的巧手,也能變身為香氣迷人的麵包與精緻點心伴 … 閱讀全文
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