臺灣藜香菇雞飯!

原食品味~藜來當主角一鍋搞定「臺灣藜香菇雞飯」 臺灣藜 是臺灣原生植物 也是臺東重要的特色雜糧作物除了作為釀造 … 閱讀全文

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農糧署:2026年國產雜糧創意烘焙競賽優勝出爐 職人飆創意、臺灣好糧展新味

紅豆、花生、芝麻及蕎麥不只可以煮甜湯、磨粉或沖泡飲用,經過烘焙職人的巧手,也能變身為香氣迷人的麵包與精緻點心伴 … 閱讀全文

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國產花生百變吃法~

#國產花生 報到花生百變吃法~你選哪一道 每年6月及11月正是臺灣新鮮 #花生 的收穫季國內花生以雲林及彰化為 … 閱讀全文

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健康雜糧飯,給家人最純粹的營養!

健康 #雜糧飯!💪給家人最純粹的營養!總覺得全穀飯口感硬硬的、家人不愛吃嗎?🥲 🙋其實只要掌握「2:1」的白米 … 閱讀全文

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電鍋料理3步驟~神級豆腐麻糬!

電鍋料理3步驟~豆腐也能做 #麻糬🙋你知道嗎?💡#豆腐 是由 #黃豆 製成的黃豆經過浸泡、研磨、過濾及煮漿後, … 閱讀全文

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經典古早味~芋仔冰~

天氣越來越熱了~來點 #冰涼運用簡單的材料輕鬆就能製作出懷舊古早味~ #芋仔冰 #芋頭 富含高膳食纖維、鉀且低 … 閱讀全文

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百變大豆一家人,營養滿滿好夥伴~

臺灣餐桌上常見的豆製品🥢,像是豆腐、豆漿、醬油、豆干,原料大多來自大豆🌱! 而大家熟悉的毛豆、黃豆、黑豆,其實 … 閱讀全文

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一起來認識兩種「國產常見甘藷」!

你知道平常吃是哪種嗎?一起來認識兩種「國產常見甘藷」🍠🟡黃肉的 #台農57號又名 #黃金番薯產季為12月至隔年 … 閱讀全文

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一張圖帶你分辨「國產/進口」薏仁!!

國產營養「薏」級棒👍👀一張圖帶你分辨「國產/進口」#薏仁市面上銷售的薏仁常見有 #紅薏仁 和 #白薏仁 兩種兩 … 閱讀全文

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古早味點心,爆漿番薯椪

甘藷又稱為 地瓜、番薯 生長期短,全臺各地都有種植 一年四季都能吃到新鮮的甘藷 黃金地瓜(臺農57號)黃皮黃肉 … 閱讀全文

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