鮮享農YA農糧署

✅豆花、✅豆漿和✅豆腐等豆類產品是大豆製成的👍：將大豆磨碎與水混合的豆汁，經過烹煮後就變成了豆漿；在豆漿裡頭加 … 閱讀全文

多變好滋味～一起認識「玉米」的身世由來🌽玉米 原形來自禾本科的「大芻草」最早起源於墨西哥南部地區再經美洲原住民 … 閱讀全文

您知道嗎？🙋‍♂️蕎麥的故鄉在花蓮！ 依據農業部農糧署統計，112年全國種植蕎麥面積達1,096公頃，花蓮縣就 … 閱讀全文

甘醇的蔭油、鹹香的蔭豉其實都是黑豆做的喔😋 黑豆 是黑色種皮的大豆依裡頭的子葉顏色又可分成青仁黑豆及黃仁黑豆通 … 閱讀全文

你知道臺灣常見的蕎麥分為哪兩種嗎🧐 錐狀的 #甜蕎 又名三角麥以彰化二林為主要產地是優良的冬季蜜源植物也可營造 … 閱讀全文

探尋記憶中的胡麻香👦一起來認識「胡麻的故事」 你知道嗎?國人每年約吃掉3萬多公噸胡麻(芝麻)本土卻僅占其中不到 … 閱讀全文

好芝麻都是「打」出來的喔😆國產芝麻以臺南及屏東為主要產地其中又以台南1號黑芝麻為主要栽種品種 由於芝麻成熟後， … 閱讀全文

四種顏色的甘藷～你吃過幾種🧐 臺灣 #甘藷 以雲林、彰化、臺南為主要產地依品種不同，外型、皮色、肉色也大不相同 … 閱讀全文

你吃過樹豆嗎?樹豆在中南美洲、非洲、印度為重要食糧種子及葉片含蛋白質量高，為重要蛋白質飼料作物葉片可做蔬菜食用 … 閱讀全文

還記得果汁機做 #花生醬 嗎?這次要來教大家用果汁機做健康養生的 #芝麻糊 囉!😋 芝麻糊可以當作早餐也可以當 … 閱讀全文