輕鬆DIY 中式油醋沙拉醬

🌟材料
玻璃瓶、
米醋60cc+蘋果醋30cc(可以全部用米醋,我喜歡蘋果醋的風味)
芝麻油1大匙(15cc)+沙拉油1大匙(橄欖油、玄米油皆可)
砂糖1.5大匙、醬油1小時、蒜末1小匙、薑末1小匙、黑胡椒1/4小匙


🌟作法
所有材料放進玻璃瓶裡,搖一搖就好了,放冰箱冷藏一個星期沒問題。
一次不要做太多,要吃再搖,反正做法很簡單,油、醋、糖的比例都可以按自己的喜好增減,我的油加的比較少,這樣比較清爽,喜歡油多一點的就多加點。



📌資料來源:行政院農業委員會-胡麻主題館

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