來作百搭紅豆泥!

紅豆泥!?紅豆不只能煮湯
打成泥也很百搭👍

冷冷的天～來點紅豆暖暖胃
喜歡日照時間短、溫暖氣候的 #紅豆
主要栽種於屏東、高雄等縣市
通常會在9月中旬至10月上旬播種
12下旬至隔年1年上旬便可採收
一起用飽滿的國產紅豆
依照圖片上先浸泡、再蒸煮、打成泥的三個步驟
製作百搭的紅豆泥吧😋
紅豆泥完成後
除了可以加入煉乳直接食用
也可以搭配洋菜粉做成懷舊的 #紅豆羊羹
或是夾入吐司、麵包或銅鑼燒中
滿滿的紅豆餡
每一口都是幸福療癒好滋味🥰

📍資料來源：鮮享農YA農糧署