常見的16種雜糧~你答得出幾種🤓
「雜糧」指的是稻米以外糧食作物的統稱
舉凡各種麥類、豆類、小米
還有落花生、玉米、甘藷等農產作物
都是屬於雜糧家族的一員✨✨
又因營養豐富、風味獨特
常被廣泛拿來加工製成各種食品
像是黑豆經製麴發酵而成的醬油
或是胡麻壓榨出的麻油
還有小麥、蕎麥磨成粉後做成的麵食
都是國產雜糧不同形態的展現
即使你可能不認識它的模樣
但卻早已融入你我的飲食生活當中囉😋
與進口雜糧相比
國產雜糧產地運輸距離較近
對環境友善，也可以減少碳足跡
更具有新鮮、在地及非基改等優點
還有產銷履歷及有機驗證掛保證
一起用行動支持國產雜糧產品吧💪
📍資料來源：行政院農業委員會農糧署
